譽滿長安的慈恩寺牡丹
來源：【三秦都市報】
■朱文傑
歷史上大慈恩寺裡廣植牡丹，景色宜人，鳥語花香。如《唐文林》載：慈恩浴室院有牡丹兩叢，每開有五、六百朵。 《唐詩紀事》載：「長安三月十五日，兩街看牡丹甚盛。慈恩寺元果院花最先開，太平院開最後……」實際上元果院先開的牡丹，比長安各處的牡丹早半個月，而太平院最後開的牡丹，卻比其他各處晚半個月。
慈恩寺內尤以精心培育的優良品種享譽長安。且寺內僧人愛牡丹成癖，對珍異品種絕不外傳。因之每年牡丹開花時節，遊客如潮水般湧入慈恩寺中看牡丹，慈恩寺成了唐代長安城中最受歡迎牡丹觀賞地。
唐代詩人裴潾在慈恩寺佛殿壁上題有牡丹詩：「長安豪貴惜春殘，爭賞先開紫牡丹。獨有玉盤承冷露，無人起就月中看。」依此看來，元果院先開的應是紫牡丹，而太平院晚開的則是白牡丹。
歷經滄桑，世事變遷，20世紀90年代前後大雁塔東側建了曲江春曉園、薔薇園，西側建成了盆景園和雁塔西苑。後來2007年，在原春曉園基礎上進行改造，建成了唐慈恩寺遺址公園，南門上有半副對聯說：賞花歸去此方有元果新天。以此看來，大雁塔週邊，包括唐慈恩寺遺址公園，那可是賞花的好去處。
大雁塔景區以西有牡丹園，還有牡丹亭，是西安市內難得一見的大片牡丹園。據載，1000多年前的唐代慈恩寺就植有牡丹，花開時節，萬紫千紅，千姿百態，繁茂一時。今之牡丹園也是意在重現唐代時牡丹園勝景。慈恩寺牡丹多，且不乏珍奇品種，尤其一些少有的顏色，綠色、紫色、粉紅、黃色、白色。其中晚開的白牡丹特別驚艷，是西安市內難得一見的大片牡丹園。其中紫色較珍貴，秦嶺太白山有紫斑牡丹。劉禹錫筆下的"唯有牡丹真國色，花開時節動京城"，更是把牡丹推崇為艷壓群芳之"國色"的至高地位。於是牡丹亦有花中之王、國花的稱謂。
北宋歐陽修《洛陽牡丹記》中有：「牡丹初不載文字，唯以藥載《本草》。然於花中不為高第，大抵丹、延以西及褒斜道中尤多。」丹指陝西宜川、延指延安，褒斜道指陝西秦嶺山中，原來陝西屬於牡丹最重要的原先之地。
白居易讚美牡丹「絕代只西子，眾芳惟牡丹」。以牡丹比西子，西子即中國四大美女之一的西施。
詩仙李白以牡丹比楊貴妃，寫了《清平樂》三首。其中「雲想衣裳花想容」「名花傾城兩相歡」流傳千古。中國四大美女以沉魚落雁、閉月羞花聞名天下，西施有沈魚之美，楊貴妃有羞花之美。連牡丹見了楊貴妃都趕緊閉上綻開的花瓣。
牡丹「國色天香」之譽也始於唐代，唐敬宗時，李正封詠牡丹詩雲：「國色朝酣酒，天香夜染衣。」從此，牡丹就身價百倍了。晚唐詩人皮日休的"落盡殘紅始吐芳，清名喚作百花王。競誇天下無雙絕，獨立人間第一香。"
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